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东海开渔宁波水产市场上演抢鲜大战

来源:鲁中晨报 时间:2024-12-08 13:25 阅读

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8月1日

东海迎来“小开渔”!

昨天

宁波人阔别3个月的

东海虾兵蟹将又回来了!

梭子蟹、海虾、

龙头鱼、小黄鱼、鳗鱼……

2小时,卖出1200斤梭子蟹海鲜摊主:再等等会更便宜

象山

8月2日5时许,象山石浦平岩渔村码头,首批流网船、蟹船、拖虾船陆续进港交易。

出蟹货、分流、还价、过称……等候多时的渔商,将“透骨”新鲜的海货,直运沪杭甬各酒店及市场,“第一口鲜”悄然爬上餐桌。

一大早,象山中心菜市场水产零售区的摊位前就挤满了询价购买的市民。据中心菜市场负责人介绍,与去年同期相比,价格基本持平。因为是第一网,现在的海鲜货量还不多,不过随着更多渔船的返航,海鲜品种会更加丰富,价格也会有所回落。

鄞州

2日上午,在鄞州中河街道永泰菜场,市场上的海鲜种类明显增多,其中鲜活鲳鱼、带鱼、虾潺唱起了主角,梭子蟹、大虾更是货量充足,每个摊位前都围满了市民。

海鲜摊主陈师傅说,早上5时上市的梭子蟹,仅仅两个小时,已经售出1200斤。该海鲜在热销期,为满足市场需求,预计到周末高峰期,店铺梭子蟹的每日供应量将在4000斤以上。

“前段时间,市场上都是冷冻海鲜,口感肯定没有新鲜的好。听说梭子蟹上市,一大早就赶来抢购,品尝第一茬海鲜。”市民杨女士开心地说。

海鲜市场的多名摊主表示,休渔期结束后,每天早上5时到7时是市场最热闹的时间,有家庭自主采购的,也有酒店、餐馆来批发的。

记者注意到,海鲜市场的新鲜海货光泽感强,梭子蟹每斤60元左右,鲜带鱼有大小之分,价格在每斤30-35元不等,鲳鱼每斤70元左右,虾潺每斤18元左右。

北仑

上午6点,北仑大碶菜场内人群熙熙攘攘,海鲜水产区的摊位上,梭子蟹、虾潺、红壳虾等海鲜琳琅满目,其中,人气最火的当属梭子蟹。

一名正在挑选梭子蟹的市民告诉记者,家人平时都喜欢吃海鲜,基本每天都要来菜场买一些。“价格有点贵,但是我们宁波人爱吃新鲜渔获,肯定要挑选最新鲜的。”

“梭子蟹第一天上市,量不多,我们只拿到了200斤左右,价格非常高,大大小小一起卖,每斤价格70元。”菜场内海鲜摊位老板介绍,摊位上的螃蟹都是连夜从舟山沈家门的渔船上拿来的,“透骨新鲜”。

另一个海鲜摊位老板将梭子蟹按照规格、品相不同分了好几档。他指着个头较大的梭子蟹介绍说:“个头最大的这些,平均每只规格在8两以上,每斤价格在90元左右,中等规格的每斤在70元到75元不等,最低档的每斤也要35元。如果想要品质更好的螃蟹,每斤需要花费上百元。”

关于梭子蟹的价格,海鲜摊位老板纷纷表示,“第一网”价格确实会高一点,预计两三天后,海鲜的产量上升,价格也会随之下降。

从事十年海鲜批发的摊主王加胜告诉记者,再过一周左右,等出海的大渔船回来,海鲜价格会更便宜。

宁波水产品批发市场上演抢鲜大战

“东海的螃蟹到了,快点来拿‘热气货’咯!”

8月2日,在宁波水产品批发市场,运输梭子蟹的冷藏车刚刚停稳,车门还没打开,就被前来“抢鲜”的商户团团围住。一位经营户伸长了脖子,冲着卸货的帮工连连吆喝,挤到前排率先抢购了25斤梭子蟹。

只花了15分钟,500多箱梭子蟹就被一抢而空。

市民抢购梭子蟹。孙佳骏 摄

经过3个月的伏季休渔,东海迎来了首批特许捕捞渔船。昨天,“第一网”新鲜海产“登陆”宁波水产品批发市场,热火朝天的渔获交易拉开了海产丰收季的序幕。

当天下午五点半,宁波水产品批发市场大水产交易区人头攒动、喧嚷热闹,吆喝声、杀价声、搬货声不绝于耳。运货的三轮车来来往往,交易市场挤得水泄不通,几无立足之地。

不少经营户就地摆摊,大批渔获刚从冷藏车里拖出来,就被等候已久的采购商抢收。

“我们这一车梭子蟹大约有一万斤,每只蟹大约2两到3两。这才过去十几分钟,就快卖完了。”大水产交易区经营户陈涛笑道。

陈涛正在售卖梭子蟹。孙佳骏 摄

记者走访发现,梭子蟹虽然大受欢迎,但流入市场的活蟹仍然数量较少,且价格偏高。在福明菜市场,仅有一家水产商户在销售鲜活梭子蟹,个头上佳的活蟹90元一斤,稍小的梭子蟹也要65元一斤。

在宁波宏泰广场的盒马鲜生,鲜活梭子蟹的价格是69元一斤。若按个数购买,一只300g-400g的大个梭子蟹售价65元,质量在100g-150g的小蟹售价也要35元。

“目前处于海鲜开捕阶段,‘小船货’刚开海,价格处于高段位。”宁波水产品批发市场有限公司相关负责人冯晓益介绍道,“市民朋友们想买到性价比高的‘热气货’,要再等两三天。预计8月5日、6日会大批量上货,海鲜的价格会趋于稳定。”

昨天刚捕捞上来的新鲜渔获。孙佳骏 摄

昨天,宁波水产品批发市场海鲜到货量在60吨左右,以虾、蟹为主,包括梭子蟹、虾潺、活皮虾、鳗鱼等新鲜海产。除了供给宁波市区的菜市场和餐饮,也会售往余姚、奉化,以及上海、绍兴等地。

来源 宁波晚报综合 甬派 鄞响 山海万象 仑传 浙江新闻 潮新闻

网友看法

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