和“鼠头鸭脖”院校已删除鸭脖声明
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来源
：
环球网

6月17日
，江西工职院“6·1”食品安全事件调查处理情况公布
，江西工业职业技术学院官微已看不到此前声明
。

据此前报道
，6月3日晚
，江西工业职业技术学院官方微博发布情况通报
，回应了此前引发争议的“学校食堂饭菜中吃出老鼠头”一事
，称饭菜中的“异物”经当事人确认为鸭脖
。

6月17日
，据央视新闻报道
，江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件调查结果公布
，针对江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件
，江西省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局组成的联合调查组
，本着实事求是原则开展调查
，现将有关情况通报如下
。

联合调查组经勘查现场
，调取监控视频发现
，6月1日
，学生在食堂吃出疑似为“鼠头”的异物
，被涉事食堂工作人员事发当日丢弃
。通过查看食堂后厨视频
，查阅采购清单
，询问涉事食堂负责人、后厨相关当事人、当事学生和现场围观学生等
，判定异物不是鸭脖
。根据国内权威动物专家对提取的当事学生所拍现场照片和视频进行专业辨识
，判定异物为老鼠类啮齿动物的头部
。南昌高新区市场监督管理局昌东分局、江西工业职业技术学院未认真调查取证
，发布“异物为鸭脖”结论是错误的
。

经认定
，江西工业职业技术学院对此次事件负主体责任
，涉事企业负直接责任
，市场监督管理部门负监管责任
。

目前
，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例
，南昌市市场监督管理局已吊销涉事食堂食品经营许可证
，对涉事企业和法定代表人顶格处罚
。下一步
，将依法依规严肃处理江西工业职业技术学院、南昌高新区市场监督管理局昌东分局等相关责任单位、涉事企业和责任人
，并在全省开展食品安全专项整治
，抓好源头治理
，切实保障人民群众食品安全
。

网友看法

1、网友食材味觉
：
想知道他们把鼠头说成鸭脖的动机是什么
？

2、网友底层草民观世界
：
人们现在关注的焦点是
：
 1）披露该事件的学生为什么改口
？是威逼
？还是利诱
？必须有个交代
。 2）那位代表质量监督管理部门的（发言人）
，如何处理
？是什么助长了这种（歪风邪气
？）！他们的底气从哪里来
？ 3）学校相关领导
，负责人如何处理
？

3、网友韩宇的视野
：
官方通报和群众的眼睛
，你们相信谁
？

4、网友夺宝幸运星888
：
人们最关心的为什么指鼠为鸭没有说！

5、网友烟灰缸里的酒杯
：
他怎么处理
？
？
？
？
？

6、网友用户4290501239802
：
广大网友必须知道那个说是调查结果是鸭脖的局长怎么处理
？
？
？
？

7、网友剑齿虎666
：
真相终于来了！ 这个事件中比较可恨的是检测机构配合造假
，还有学生但凡智商视力没有问题
，还是分得清是鸭脖还是异物的
，学生为啥会改口承认异物是鸭脖
。 小小的一个事情
，要个真相都这么难
，底层的老百姓难呢
。 为调查组实事求是点赞
，希望这样的事情多一些

8、网友青蛙三太子
：
之前
，信誓旦旦说是鸭脖
，那个警官咋处理

9、网友落叶枫亭
：
你看这个像不像西瓜